Zeven Zonden: Superbia

Foto
Superbia is de zonde van de hovaardij  Dit is zonder twijfel vocht met pretentie.
  
Dit strogele bier is een smaakbom! Het heeft een zeer herkenbare neus van hop, pompelmoes, lychee, passievrucht en andere overrijpe tropische vruchten. De bitterheid is verfrissend, en de nabitterheid is zacht. Kortom een ideale dorstlesser voor deze zomer. Het bier is vlot doordrinkbaar, maar heeft toch een volle nasmaak van hop. Het laat zijn trotse smaak maar haastig zien: niet bewaren en snel drinken dus. Maar pas op: hoogmoed komt voor de val.




BE-BIO-01 Certisys
​


Proef ook: Luxuria - Gula -Invidia - andere bieren 

Foodpairing

Kruidige moussaka, Baccala, Sint Jacbsvruchten in rode thaise curry, eendeborst met sinaasappelsaus, citroen en limoenbavarois.

Schenktemperatuur: 6 °

Verkrijgbaarheid

33 cl. 
Superbia is momenteel verkrijgbaar in flesjes van 33 cl en vaten van 20 liter. 

Eigenschappen

Biologisch: 2 soorten mout, tarwemout en spelt,  Uitsluitend Amerikaanse hop
Alcohol: 7 % Vol
Kleur: Blond
​
Niet gefilterd – Niet gepasteuriseerd
Hoge gisting met hergisting op fles

Houdbaarheid: 2 jaar