Ira is de ziedende zonde, een brutaal tarwebier met een kwade kruidigheid dat uitdrukking wil geven aan de meest vernietigende aller zonden: de woede. Dit tarwebier is bijzonder verfrissend door het gebruik van tal van verschillende exotische kruiden. Gastronomisch past dit bier perfect bij de wereldkeuken waar het kan opboksen tegen intense smaaksensaties in een gerecht. Maar op een zomerterras zal het menige dorst flamboyant kunnen lessen. In de neus wordt je meteen overvallen door verschillende soorten citroen en limoen aroma's en opgelegde gember. Onderliggende geuren zijn lavendel en munt. De smaak is zeer verfrissend en heeft een zachte bitterheid. De bijzondere kruidigheid blijft lang op het pallet hangen en nodigt uit naar een volgende slok om telkens weer een ander deel van de ziedende kruidigheid te ontdekken. Ira is 100% biologisch en draagt het Europese Bio label. Proef ook: Luxuria - Gula - Invidia -Superbia |
|
FoodpairingThaise curry gerechten. Gelakte ribbetjes in hoisin saus.. Eendeborst in sinaasappelsaus. Tonijn met teriyaki. Key lime pie.
Schenktemperatuur: 6 ° |
Verkrijgbaarheid33 cl.
Ira is binnenkort verkrijgbaar. |
Eigenschappen
Biologisch: gerstemout, tarwemout, 6 soorten kruiden, 2 soorten Poperingse hop
Alcohol: 7 % Vol Kleur: Strogeel Niet gefilterd Hoge gisting met hergisting op fles Houdbaarheid: 2 jaar |