Zondag 22 december

Ik ben wakker geworden van de dorst. Hoe zou dat komen? Toen ik ik om 7u30 water wilde halen uit de frigo rook het ganse huis naar kruiden. Tony was om 6 uur opgestaan om een bil van een varken te grillen. Gisteren had hij het vlees al gemarineerd en deze ochtend moest het vlees 4 uur in de oven. Deze avond is er een optreden in de brouwerij, en hij wil iets van eten kunnen voorzien. Vorige keer dat ik hier was werd de keuken uitgebaat door Gabo, maar die is zelf een restaurant gestart. Hopelijk vind ik de tijd om eens op bezoek te gaan en te proeven van zijn lekker eten. Ik vernam dat hij een ijsmachine heeft, dus wie weet mag ik daar een gelato maken. We zullen zien.
Ik heb wat Spaans gedaan op Duolingo en tegen 9 uur ben ik gaan lopen tot aan de Puente Dos Hermanos, Ik heb in totaal 15 kilometer gelopen. De warmte en de vochtigheid hebben ervoor gezorgd dat ik binnen 10 minuten volledig in zweet stond. Ik had gelukkig mijn rugzak mee, met daarin een zak met water.

Na een verfrissende douche heb ik mijn dagelijkse avocado gegeten. Opnieuw met een beetje tonijn. Ik voelde me redelijk moe en ben nog even wat gaan slapen.

Tegen 14 uur zijn we naar de brewpub van Tony gegaan met de gegrilde varkensbil. Terwijl ik lag te rusten heeft Tony nog wat bijgerechten geprepareerd. 
Erna zijn we met de twee kinderen van Tony en Becky, Andres en Vanessa naar 'Bodega Chic' geweest omdat ze nog niet hadden ontbeten. Het is een resto/bar met allemaal Franse posters aan de muren. Ik heb een salade gegeten met gemarineerde rauwe zalm. Deze keer geen bier bij mijn eten, maar wel een passievrucht sapje. Super lekker, en gezond.

Om 17 uur begon het optreden. Op bepaalde momenten was het heel druk in het café. Buiten goot het pijpenstelen, maar binnen was de sfeer tropisch. Het optreden bestond uit drie delen en bij het laatste deel heb ik met wat mensen gedanst. Na afloop heb ik wat chocolade uitgedeeld. Er zat een donker bier van 11 % op één van de taps en dat paste perfect met het bier!
Tergen 21u30 zijn we naar huis vertrokken en ben ik meteen in mijn bed beland.
​