Proloog

Dit is een verslag van mijn reis naar Puerto Rico. Ik heb in het verleden reeds een aantal  blogs bijgehouden van vorige reizen en vond dat toen leuk om te doen. Ik weet echter niet of ik tijd ga willen maken en dit opnieuw ga doen, of ga volhouden. Plan is om mijn batterijen op te laden en mezelf geen druk op te leggen door elke dag een uur te schrijven. Dit is allemaal spontaan geschreven, dus mijn excuses indien je me betrapt op veel taalfouten of op veel te lange zinnen. 
​Begin 2021 werd ik uitgenodigd door Résidente om een bier voor hem te ontwikkelen, en dat heeft ertoe geleid dat ik dat jaar twee keer naar Puerto Rico ben geweest. Vijf weken in de zomer, en drie weken in November. In die tijd leerde ik heel wat mensen kennen, en werden wilde plannen gesmeed om samen bier te maken in de toekomst.
Door omstandigheden is daar tot nu to niks van in huis gekomen, maar na drie jaar wil ik terug naar Puerto Rico, als is het maar om dit jaar te overwinteren. Ik heb een vliegtuig ticket gekocht naar San Juan begin juni van dit jaar van 18 december tot 11 januari. Lang genoeg op voorhand om dit met mijn free-lance werk in The Brew Society en De Kazematten te regelen.
Dinsdag de 17e ben ik eindelijk in gang geschoten met het maken van mijn valiezen. Het was een puzzel om alles bij elkaar te krijgen, want ik heb extra betaald om twee check-in valiezen mee te nemen. Eén met mijn duikgerief, en één met wat chocolade en een beetje bier.