Donderdag 15 juli

Na een betere nacht dan gisteren was het tijd voor een loopje van 45 minuten. Ben naar het strand gelopen en dat bleek niet zo een goed idee. In het mulle zand kon ik niet goed lopen en na een paar 100 meter kwam ik tussen de rotsen terecht. Er spoelt hier nogal wat plastic en ander afval aan. Een paradijselijk strand met palmbomen, vol met afval maakte een diepe indruk op me.

Na een klein zelf gemaakt ontbijt van granola en een soort melk vervanger kokosyoghurt spul was het tijd om mijn valies te maken.
Ik heb mijn spullen verhuisd naar een loft bij het huis van Residente. Ik ben hier heel gastvrij onthaald en kan hier verblijven tot maandag tot ze me naar Mayaguez brengen, waar ik ga brouwen.
Rond de middag werk ik opgehaald door Bryan en Jose van de craftbrouwerij Del Oeste, een onderdeel van Cervecera de Puerto Rico. Op het menu stonden twee bezoeken aan locale bars, en een restaurant bezoek. Bedoeling was om me onder te dompelen in de lokale bier markt met zijn smaken en zou proeven van wat typische gerechten.
Het was meteen raak. De eerste bar 'El Taberna Lupulo' heeft 46 tapkranen en 80 bieren op fles/can. Bij de ingang staat een schrijfbord van Delirium. Bavik zit vast op  een van de kranen, een in de frigo kon ik Rodenbach, Chimay, Rochefort, Liefmans, en tal van andere Belgische bieren ontdekken.
Na een proefplankje tijdens een bijzonder boeiende beer talk met de eigenares Zalika kreeg ik een rondleiding. Dit is the beer place to be wanneer je naar Puerto Rico komt, en ik logeer er op 100 meter van!

We gingen lunchen in La Casita Blanca. We bestelden vier gerechten en vier aparte borden en zo kon ik van alles proeven. Bepaalde smaken waren vreemd (zoete cocos broodjes). De lokaal gegroeide avocado, opgevuld met scampi was gigantisch. Wat wij importeren is veel kleiner...
​Bij het eten werd een Medalla gedronken, hoe kan het anders?

Bordje met cocobroodje met krab erop, cocos broodje met kabeljauw, rijst en bonen rundsvlees en opgevulde avocado met scampi.

Daarrna bezochten we een andere bar, El Tap, waar ook tegen de 50 tap kranen waren met bijna enkel lokaal bier. Ook hier aan de ingang een bord van Delirium. Ik kreeg vooral verfrissend bier. Veel ervan was met (tropisch) fruit en aangezuurd om fris te zijn. Echt niet mijn ding. BOB Blood Orange Blonde en Ocean Blue van Ocean Lab, Passiflora van Del Oeste, Super Wizard en Single in Havana van Barrel of Monks om er een paar te noemen. Gelukkig zat er op het einde de Cocotero stout bij van Boxlab Brewing Co. Alle porties waren uiteraard maar een paar cl aangezien we de kleine proefglaasjes over 3 andere glaasjes verdeelden. 

Ik werd daarna terug afgezet waar ik logeer, en had net tijd genoeg om naar de zonsondergang te gaan kijken. De zon gaat hier om om 19 uur onder, dus de avond valt hier vroeg.  In België is dat momenteel rond 22 uur, dus dat is wel een groot verschil. 

Hoe kan het anders dan dat ik mijn avond zou eindigen in El Taberna Lupulo?  Gefrituurde kippenvleugels met Buffalo saus en bbq saus en een zalige Hazy IPA. Hop Abduction. Voor het etiket alleen is dit bier de moeite waard, maar het bier zelf was echt ook mijn ding: een machtige hop explosie en een zeer aangename zachte bitterheid.